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牛乳酸度测定终点判定正确的是（）
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牛乳酸度测定终点判定正确的是（）
A.pH7.0
B.显微红色0.5min内不褪色
C.显微红色1min内不褪色
D.pH9.2
正确答案：B
Tag：
红色
牛乳
酸度
时间：2023-01-05 16:03:24
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乳酸菌作用下牛乳产生的乳酸升高的那部分酸度叫（）
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