下列关于煮法的注意事项,说法正确的有()


下列关于煮法的注意事项,说法正确的有()

A.毒剧药清水煮时加水量宜大,要求药透汁尽

B.加液体辅料煮制时,要求药透汁尽

C.大小不同的药材要分别炮制

D.煮制过程中如需加水,应加入沸水

E.煮过毒性药物的辅料,不用处理,可继续使用

正确答案:BCD


Tag:辅料 沸水 水量 时间:2023-01-05 15:41:15