下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的是（）。
A.牛乳中的钙含量比人乳低
B.人乳中铁的吸收率比牛乳低
C.人乳中的钙、磷比例更有利于钙的吸收
D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
E.牛乳和人乳中矿物质的含量和质量相当
正确答案：C
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