食品污染指标中关于大肠菌群的叙述，正确的有（）
食品污染指标中关于大肠菌群的叙述，正确的有（）
A.食物受肠道致病菌污染的指示菌
B.来自人和温血动物的肠道
C.属于肠杆菌科
D.以单位重量（克）或容积（毫升）中可能数来表示
E.简称大肠菌群最近似数
正确答案：BCDE
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食品污染指标中关于大肠菌群的叙述，正确的有（）
A.食物受肠道致病菌污染的指示菌
B.来自人和温血动物的肠道
C.属于肠杆菌科
D.以单位重量（克）或容积（毫升）中可能数来表示
E.简称大肠菌群最近似数
正确答案：BCDE