下列关于可可豆脂的叙述正确的是()。


下列关于可可豆脂的叙述正确的是()。

A.是一种固体脂肪

B.能在体温下迅速融化

C.以β晶型最稳定

D.稳定性好,无刺激

正确答案:ABC


Tag:可可豆 固体 体温 时间:2022-12-29 20:50:47