猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?


猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?

A.蟹粉狮子头

B.白灼虾

正确答案:蟹粉狮子头

答案解析:蟹粉狮子头是一道源于江苏省的淮扬菜。它的做法是将蟹肉制成蟹粉,然后和肉馅混合,再用蟹粉淀粉将肉馅包裹起来,形成狮子头的形状,最后煮熟食用。蟹粉狮子头的味道鲜美,口感爽滑,是淮扬菜中的一道名菜。


Tag:蚂蚁庄园 美食 淮扬菜 时间:2022-12-27 09:58:58