以下关于美食的说法哪种是正确的？

A.鱼香肉丝没有鱼

B.肠粉主料是香肠

正确答案：鱼香肉丝没有鱼

答案解析：鱼香肉丝是一道中国菜，通常由猪肉切成丝状并混合鱼香味调料制成。尽管名字中有 "鱼香"，但实际上这道菜并不包含鱼肉。鱼香肉丝的制作方法可能有所不同，但通常会使用猪肉、葱、姜、蒜、辣椒等作料。这道菜可以和米饭或面条一起食用，也可以搭配其他菜肴。

肠粉通常是用米粉、海草或其他类似的面条制成，并包装在竹筒中。肠粉的配料通常包括炒熟的肉末、火腿、虾仁、蛋片、菠菜等。不同地区的肠粉可能有所不同，有些地方的肠粉甚至会包含沙拉酱或其他配料。肠粉通常是清淡的口感，可以搭配肠粉汤或其他汤料一起食用。