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以下造成面包老化的原因正确的是（）
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以下造成面包老化的原因正确的是（）
A.贮存温度太低
B.使用了乳化剂
C.面筋筋力过高
D.糖、乳制品、蛋、油过多
正确答案：A
Tag：
面筋
乳化剂
乳制品
时间：2022-12-26 14:46:19
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