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全鸭席的主菜是北京烤鸭，并且上菜时要当做头菜来上。
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全鸭席的主菜是北京烤鸭，并且上菜时要当做头菜来上。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
礼行天下仪见倾心
主菜
时间：2022-10-02 22:19:18
上一篇：
按照我国传统的礼貌习惯，整鸡、整鸭、整鱼菜系应注意“鸡献头，鸭献尾，鱼献背”。
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盛菜的器皿一般要备大中小平盘(碟)。
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全鸭席的主菜是北京烤鸭，并且上菜时要当做头菜来上。
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“全鸭冬瓜汤”具有清心利湿除暑热之功效（）
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全鸭席的主菜是北京烤鸭，并且上菜时要当做头菜来上。（）
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