海鲜产品中的扇贝丁是扇贝的哪个部位?
海鲜产品中的扇贝丁是扇贝的哪个部位?
外套膜
足
闭壳肌(正确答案)
韧带
答案解析:闭壳肌是扇贝中呈圆形的贝柱部分,也就是大家熟知的扇贝柱、扇贝丁,是扇贝身上非常强有力的一块肌肉,负责扇贝壳的开启和关闭,也是扇贝游泳的动力来源,是众所周知扇贝身上最好吃的部分。
海鲜产品中的扇贝丁是扇贝的哪个部位?
外套膜
足
闭壳肌(正确答案)
韧带
答案解析:闭壳肌是扇贝中呈圆形的贝柱部分,也就是大家熟知的扇贝柱、扇贝丁,是扇贝身上非常强有力的一块肌肉,负责扇贝壳的开启和关闭,也是扇贝游泳的动力来源,是众所周知扇贝身上最好吃的部分。
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