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白煮与煮的方法一样，是一种特殊的煮法。
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白煮与煮的方法一样，是一种特殊的煮法。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
方法
时间：2022-07-24 15:59:08
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钢筋混凝土受弯构件正截面承载力的计算前提是要知道破坏时混凝土压应力的分布图形，特别是（）及其（）。
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1.
白煮与煮的方法一样，是一种特殊的煮法。
2.
使用“白煮”法制作的冷菜是（）。
3.
白煮菜中有些原料煮好后可浸于汤汁中，临装盘前取出改刀，如（）。
4.
白煮菜的成熟要求一般以（）为主。
5.
白煮法用于冷菜，其汤汁中是不加（）调味的。
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