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记账法调查表的内容包括（）
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记账法调查表的内容包括（）
A.用餐人数
B.被调查者的联系方式
C.被调查者的住址
D.进餐地点
正确答案：A
Tag：
被调查者
调查表
住址
时间：2022-06-11 15:17:24
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记账法调查的缺点是（）
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测头围时，用拇指将软尺零点固定于头部右侧（）处，软尺从头部右侧经过（）最高处回到零点，
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为了修正24h膳食回顾法仅调查三日可能出现的片面性，常常结合（）。
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24h回顾法是（）
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记账法中每种食物实际消耗量等于（）
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个人人日数等于（）
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规定餐次比为早餐占20%，午餐和晚餐各占40%，家庭中的某一成员仅询问到早午两餐，则其人日数为（）
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当被调查单位人员的劳动强度，性别，年龄等组成不同时，应以（）作为每人每日营养素摄入水平。
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鸡蛋黄的食物编码是“11-1-107”，其中前2位数字“11”是（）
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24h膳食回顾调查表主要包括（）、原料名称、原料编码、原料质量、进餐时间，进餐地点等。
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一条带鱼重500g，把带鱼的不可使用部分去掉称量为125g，则废弃率为（）
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市品是指（）
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24h膳食回顾是指（）
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记账法的基础是（）
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原料重量等于（）
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记账法调查的优点是（）
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属于24h回顾法的缺点是（）
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和记账法相比，称重法（）
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1个人日指（）
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食物的生熟比等于（）
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在使用记账调查法时，由于家庭成员年龄、性别等相差加大，因此人数也需要按（）计算其营养摄入量。