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蛋白质变性时不被破坏的键是：（）
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蛋白质变性时不被破坏的键是：（）
A.-S-S-
B.H键
C.肽键
D.疏水作用
E.盐键
正确答案：C
Tag：
生物化学护理
疏水
蛋白质
时间：2022-06-08 14:49:08
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维持蛋白质α-螺旋的力主要是：（）
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