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贮藏前高二氧化碳处理有助于延长保质期。
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贮藏前高二氧化碳处理有助于延长保质期。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
农产品贮藏技术
氧化碳
保质期
时间：2022-06-04 13:20:24
上一篇：
乙烯会抑制果蔬呼吸作用，延缓果蔬的后熟及衰老。
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贮藏前低氧气处理可以防止褐烫病及红心病。
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气调保藏要求二氧化碳含量越高越好。
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过低的氧气会导致果蔬进行有氧呼吸。
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气调贮藏技术是目前国际上最先进的贮藏方法。
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下列贮藏方法属于MA气调的是：（）
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一般来说，气调贮藏的温度控制应比单纯冷藏的温度要：（）
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下列气体指标的控制方式中，适用于对乙烯敏感的产品的是（）
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下列物质中，可以用来吸附乙烯的是：（）
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双高指标控制中，氧气和二氧化碳的总和：（）
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普洱茶经过一段时间存放后，品质会越来越高，是由于（）
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根据分级标准，蔬菜分为几级（）
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后熟的。
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