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高温灭菌是通过()作用,引起蛋白质、核酸和脂类等重要生物大分子发生降解或改变其空间结构等,从而变性或破坏。
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高温灭菌是通过()作用,引起蛋白质、核酸和脂类等重要生物大分子发生降解或改变其空间结构等,从而变性或破坏。
正确答案:热杀效应
Tag:
普通微生物学
空间结构
大分子
时间:2022-04-18 21:12:04
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在密闭容器内含有水溶性物质的蒸汽压与相同条件下纯水蒸汽压的比值称为()。
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在一定时间内(10min)杀死某微生物(水悬浮液群体)所需要的最低温度称为()。
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菌体分裂代时最短或生长速率最高时的培养温度称为()。
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在培养器中不断补充新鲜营养物质,并搅拌均匀,及时不断地以同样速度排出培养物(菌体和代谢产物),使培养器内营养物达到动态平衡,细胞生长保持在指数期期的平衡生长状态和恒定的生长速率的培养方式称为()。
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利用同步培养的手段使细胞群体中个体处于分裂步骤一致的生长状态称为()。
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