D-已醛糖E,经NaBH4还原生成非光学活性的化合物,E经Ruff降解生成戊醛糖F,F经HNO3氧化生成具有光活性的二元酸,F经Ruff降解后再用HNO3氧化生成具有光活性的二元酸,则E的结构为()


D-已醛糖E,经NaBH4还原生成非光学活性的化合物,E经Ruff降解生成戊醛糖F,F经HNO3氧化生成具有光活性的二元酸,F经Ruff降解后再用HNO3氧化生成具有光活性的二元酸,则E的结构为()

A.A

B.B

C.C

D.D

正确答案:A


Tag:食品营养与检测 活性 化合物 时间:2022-04-17 13:52:43