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氮源的主要功能是用于合成蛋白质和核酸。
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氮源的主要功能是用于合成蛋白质和核酸。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
食用菌
核酸
蛋白质
时间：2022-04-11 20:09:41
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碳源的主要功能是合成氨基酸。
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食用菌生产中常加入维生素作为生长辅助物质。
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食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。
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食用菌配方中只能有一种碳源物质。
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无机盐是食用菌的能源物质。
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双孢蘑菇子实体生长的适合温度为13-17℃。
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双孢蘑菇菌丝适合生长的温度为25-30℃。
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中国最早在300年前开始栽培双孢蘑菇。
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最适合双孢蘑菇栽培的秸秆为（）
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双孢蘑菇的特点为（）A、只在中国栽培；B、只有亚洲人喜欢；C、荷兰栽培技术先进；D、形态优美；E、口味鲜嫩；F、可以用木屑栽培
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双孢蘑菇覆土的功能是（）A、促进子实体分化；B、为子实体提供水分；C、为子实体生长提供充足养分；D、防止病虫害发生
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湿热蒸汽灭菌时的注意事项包括？
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对大量较大件物品进行高压蒸汽灭菌时，参数通常为？
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对少量小件物品进行高压蒸汽灭菌时，参数通常为？
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无菌操作在食用菌栽培技术中占有非常重要的分量。
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无菌操作指的是防止微生物（杂菌）进入无菌范围的操作技术。