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各种营养物质之间比例协调是食用菌配方的重要原则。
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各种营养物质之间比例协调是食用菌配方的重要原则。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
食用菌
食用菌
配方
时间：2022-04-11 20:06:34
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培养料中氮素含量低更有利于金针菇生长。
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双孢蘑菇栽培料一次发酵时，一般在堆温升高到60℃以上，维持2-3天再进行翻堆（）。
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我国食用菌产业目前科研水平居世界前列。
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我国食用菌产业目前主要以工厂化生产为主。
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香菇脱袋后应将接种孔部位的老化菌丝和菌种挖掉。
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为了使黑木耳子实体颜色更黑，出耳期间应当加强光照。
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金针菇高压灭菌阶段，灭菌温度为123℃，时间为90分钟。
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栽培种可以用于生产。
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秋耳质量不如春耳好。
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平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。
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紫外线可以有效杀死所有杂菌。
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通气不良（缺氧）条件下食用菌子实体容易畸形。
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伞菌菌盖上表面一般光滑，下表面有菌褶或菌孔。
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双孢蘑菇子实体每个担子上有4个孢子。
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金针菇养菌期间养菌室各个部位的温湿度等环境条件应尽量保持一致（）。
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双孢蘑菇喷水时，应集中大量喷水以保证其子实体对水分的需求。
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菌种有酒味的菌种质量不受影响。
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双孢蘑菇喷水后应及时通风，以蒸发掉多余水分。
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多数食用菌属于低温型。
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隧道式一次发酵产生废气可以通过脱氨设备和生物床来去除。
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平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到28℃以下后再接种。
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在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。