简要介绍水的功能，结合专业知识介绍一下水、电解质代谢失调

正确答案：1.水的生理功能：促进并参与物质代谢；运输作用；调节体温；润滑作用；维持组织的形态与功能。①建立特别护理：严密观察生命体征和各项指标及时准确的做好护理记录；②昏迷病人应保持其呼吸道通畅；勤翻身、拍背、吸氧；③预防合并症；④降低血糖、补碱不宜操之过急，以免发生低血钾、低血糖、滴血渗透压与脑水肿等并发症；⑤心理护理：应帮助病人消除紧张、恐惧、悲观等情绪，使其积极配合治疗，尽快缓解和控制病情。2.酸性物质来源：糖、脂类及蛋白质等营养物质的分解代谢，其次来自于某些事物和药物。酸性物质分为挥发性和非挥发性物质两大类。碱性物质主要来源于食物中的蔬菜和水果和碱性药物。正常情况下，内体酸性物质多于碱性物质。3.全身性脂肪堆积过多，导致体内发生一系列病理生理变化，称为肥胖症。肥胖病人常含并有糖尿病、冠心病、高血压、脑血管病及胆囊炎、胆石症和痛风等，肥胖症及其相关疾病可损害病人身心健康是生活质量下降，收并缩短，成为重要的世界性健康问题之一。肥胖由能量摄入和消耗平衡失调而引起，因此徐降低能量摄入，增加能量消耗。控制体重的策略强调以运动和饮食为主的综合治疗。