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下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
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下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
A.溴化氰
B.β-巯基乙醇
C.碘乙酸
D.2，4-二硝基氟
E.三氯醋酸
正确答案：B
Tag：
生物化学
巯基
乙酸
时间：2022-04-09 22:16:38
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