苯甲酸的俗名安息香酸,为白色鳞片状或针状结晶,对许多真菌、霉菌、酵母菌有抑制作用,苯甲酸及其钠盐可以用作食品和药品的()


苯甲酸的俗名安息香酸,为白色鳞片状或针状结晶,对许多真菌、霉菌、酵母菌有抑制作用,苯甲酸及其钠盐可以用作食品和药品的()

A.乳化剂

B.防腐剂

C.抗氧剂

D.洗涤剂

正确答案:B


Tag:有机化学 苯甲酸 钠盐 时间:2022-04-09 15:33:44