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下列哪种作用不属于蛋白质变性（）
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下列哪种作用不属于蛋白质变性（）
A.制作豆腐
B.制作干酪
C.蛋白质水解
D.酒精消毒杀菌
正确答案：C
Tag：
有机化学
蛋白质
干酪
时间：2022-04-09 15:32:41
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肽键是蛋白质哪种结构中的主键（）
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下列哪种物质不会使蛋白质沉淀（）
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