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茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的（）%，主要决定茶汤的滋味及色泽。
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茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的（）%，主要决定茶汤的滋味及色泽。
A.15-28
B.10-15
C.20-28
D.20-30(正确答案)
Tag：
茶艺师
茶汤
色泽
时间：2022-03-27 19:59:44
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品茶区别于喝茶，品茶至少要从以下三个方面（）来欣赏。
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庐山云雾茶其制法自宋代蒸青团茶逐渐演变为（）散茶，明人称为炒青散茶。
相关答案
1.
灌木型茶树的基本特征，没有显示主干，分枝较密，多近地面（）。
2.
中国四大名著中描绘茶事最多的小说是（），小说言及茶的竟多大260多处。
3.
基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类共等六大类。
4.
陆羽在茶经中对茶具选配中提到邢瓷白而茶色丹，（）青而茶色绿。
5.
宋代斗茶的主要内容是看(B.汤色、汤花)。
6.
许次纾总结了明代散茶采摘、炒制和撮泡品饮的方法，撰写了（）一书。
7.
晋元帝时有姥，每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竞买，这是（）茶事记载。
8.
香江茶艺中泡茶是将茶汤倒在壶外壁，称之为（），日久后茶壶的色泽会变得(古雅厚润)。
9.
黄金桂的香气特点是香气高强有（）。
10.
（）的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。
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在茶艺服务接待中，要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、（）为行为准则。
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在接待德国客人时，茶艺师应注意不要向其推荐（）茶。
3.
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是（）。
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法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用红茶的人最多，饮法与（）人类似。
5.
在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是（）。
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（）五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。
7.
冰茶的原料以（）为主，还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
8.
“（）”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中，是纳西族人治疗感冒的秘方。
9.
（）是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。
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潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕炉”是指（）。