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”把食品正确地传送到厅面，做好酱汁调配“属于哪个岗位的职责？
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”把食品正确地传送到厅面，做好酱汁调配“属于哪个岗位的职责？
A.洗碗工
B.传菜员
C.预订员
D.迎宾员
正确答案：传菜员
Tag：
餐饮服务实务
职责
岗位
时间：2022-03-07 21:22:58
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“贯彻执行总监下达的各项工作任务和指示，对餐饮部的经营负重要责任”属于以下哪个岗位的工作职责？
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”迎接顾客，引客入座“属于哪个岗位的职责
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餐饮服务人员综合素质的最好体现是（）
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关于微笑服务，下列叙述中正确的是（ ）。
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下列不属于问候语的是（）。
5.
对菜肴不断开拓创新，提高菜肴质量，扩大销售主要有厨房部负责。
6.
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负责洗涤、消毒餐具等工作的通常是厨房部
8.
餐饮管理组织机构设置依据是
9.
餐饮部门组织机构设置的依据有
10.
餐饮部一般由（）功能部门组成
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