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白兰地酒的酿制工艺主要包括哪几道?
A.发酵
B.蒸馏
C.陈酿
D.勾调
正确答案:发酵;蒸馏;陈酿;勾调
Tag:
国际名酒知识与品鉴
陈酿
白兰地酒
时间:2022-03-07 13:33:11
上一篇:
蒸馏后的伏特加原酒要用橡木桶来盛放。
下一篇:
酿制白兰地的葡萄原料最好要满足哪几个条件?
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伏特加酒的酒质和白酒一样,一般都是无色、晶莹澄澈的。
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伏特加酒的酿造原料不能选择马铃薯等薯类,只能选用一些谷物。
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有的伏特加酒没有特殊的香气,而有的伏特加酒有橙子、樱桃或苹果的水果香气。
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伏特加酒在制造的过程中,过滤这一道工序非常重要,过滤所选用的材料是。
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在伏特加酒的历史发展中,以下哪位名人对伏特加酒的发展作出了巨大贡献?
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威士忌酒是一种43度左右的烈性蒸馏酒。
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威士忌的酿造原料通常选用大米、土豆等农作物。
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威士忌酒在陈酿的过程中通常选用橡木桶来盛放酒液。
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