首页
脂肪是由下列哪些物质脱水结合而成（）
精华吧
→
答案
→
慕课
→
未分类
脂肪是由下列哪些物质脱水结合而成（）
A.脂肪酸
B.复合甘油酯
C.单纯甘油酯
D.甘油
正确答案：脂肪酸；甘油
Tag：
食品生物化学
甘油酯
脂肪酸
时间：2022-03-06 15:37:44
上一篇：
下列属于必需脂肪酸的是（）
下一篇：
三酰甘油是由（）和（）所形成的脂。
相关答案
1.
必需脂肪酸属于（）
2.
下列脂肪酸中，必需脂肪酸是（）
3.
亚油酸是（）
4.
按化学组成不同，可将脂质分为（）、（）、（）三大类。
5.
以下属于简单脂类的是（）
6.
脂类的生理意义是（）
7.
固醇类在脂类的分类中属于（）
8.
磷脂在脂类的分类中属于（）
9.
三酰甘油在脂类中属于（）
10.
蜡在脂类中属于（）
热门答案
1.
脂肪在脂类的分类中属于（）
2.
脂的主要生理意义是（）
3.
脂类的共性是（）
4.
淀粉分为（）淀粉和（）淀粉，其中（）淀粉的结构与糖原相似
5.
乳糖是由一分子（）和一分子（）组成,它们之间通过（）糖苷键相连。
6.
淀粉.糖原和纤维素都能遇碘产生颜色反应。
7.
糖类化合物都具有还原性。
8.
膳食纤维组成成分包括？
9.
焙烤类食品中参与非酶褐变的物质主要有？
10.
下列糖中属于还原糖的是？