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如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类不全，则这种蛋白质属于：
A.完全蛋白质
B.不完全蛋白质
C.半完全蛋白质
D.无法判断
正确答案：不完全蛋白质
Tag：
营养与健康
蛋白质
氨基酸
时间：2022-01-27 21:00:30
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一般而言，动物性油脂比植物性油脂更稳定。
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如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全，但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大，则这种蛋白质属于：
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