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油脂氧化的阻止和延缓方法有（）。
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油脂氧化的阻止和延缓方法有（）。
A.低温贮存
B.隔绝空气
C.不透光的包装
D.抗氧化剂
正确答案：低温贮存；隔绝空气；不透光的包装；抗氧化剂
Tag：
营养与健康讲座
抗氧化剂
低温
时间：2022-01-15 13:03:01
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多不饱和脂肪酸的作用（）。
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必需脂肪酸有哪些？（）
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为了预防中老年人心脑血管疾病，应适当补充卵磷脂，其主要功能是（）。
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中国营养学会推荐的碳水化合物适宜摄入量（AI）是膳食总能量的55%-65%，约（）g碳水化合物。
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单糖在小肠内的吸收率最高的是（）。
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碳水化合物的基本单元是（）。
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中国营养学会建议一般成人每日蛋白质推荐摄入量，男性为65g，女性为（）g。
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下列食物中蛋白质含量最高的是（）。
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氮平衡是反映机体摄入氮和排出氮的关系，正氮平衡时，B为（）
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正常人体内的蛋白质含量为（）。
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2013版中国居民膳食营养素参考摄入量对轻体力劳动的女性能量推荐摄入量是（）Kcal。
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新陈代谢和维持兴奋性是细胞的基本活动现象。
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成人骨按部位可分为三类（）。
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据孕前BMI推荐放入孕期体重增长范围，孕前体重正常的，孕期体重增长值（）Kg。