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铁观音属于半发酵的乌龙茶，经高温杀青后内含物一般不会再发生变化，因此，不需要避氧贮藏。
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铁观音属于半发酵的乌龙茶，经高温杀青后内含物一般不会再发生变化，因此，不需要避氧贮藏。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
茶韵茶魂
乌龙茶
铁观音
时间：2022-01-13 16:02:47
上一篇：
在安溪茶都茶叶批发市场大批量采买茶叶时，跟茶农谈妥价格及购买数量后，可直接在茶农摊位称量。
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浓香型铁观音和陈香型铁观音可在常温下保存，但尽量不要超过25℃。
相关答案
1.
安溪铁观音品牌连锁店，一般茶叶有自己的企业标准或按照安溪铁观音国家标准生产的，品质有等级之分，价格也是明码标价的。
2.
安溪铁观音香气高，因此,嗅干茶香气时，可以鼻子凑近茶叶，通过反复吸吐气来嗅取干茶香气。
3.
安溪铁观音毛茶带有长长的茶梗是因为采摘的茶青带有梗。
4.
试泡茶叶的时候，可通过（）判断茶叶品质是否良好。
5.
在（）可以购买到安溪铁观音。
6.
贮藏安溪铁观音，茶叶本身的含水量应控制在3%～6%以内，并在（）的环境条件贮藏，这样有利于保持铁观音的优异品质特征。
7.
厂商贮藏安溪铁观音的主要方法有（）。
8.
跟其他茶叶一样，铁观音贮藏过程中容易受到（）等环境条件影响。
9.
清香型铁观音在（）条件下保存较好。
10.
铁观音有（）。
热门答案
1.
安溪铁观音的贮藏条件要求氧气含量在（）以下。
2.
在高温条件下，尤其是高温、高湿条件下，茶叶中的茶多酚很容易发生（）。
3.
坛藏法贮藏茶叶一般（）时间换一次干燥剂，梅雨季节增加次数。
4.
是家庭中最常用的一种贮藏茶叶的方法，贮茶方便，随饮随取。
5.
以下不属于安溪铁观音包装材料本身要求的是（）。
6.
以下不属于安溪县城内的茶叶批发市场的是哪一个（）？
7.
如果一个人喜欢品饮滋味清淡点的茶叶，他适宜购买什么类型铁观音？
8.
铁观音马芬蛋糕制作时，将蛋液一次性全部加入融化的黄油中，制作出来的蛋糕口感更好。
9.
茶食品是指将茶叶加工成超细微茶粉、茶汁或者从茶叶提取天然活性成分等，然后与其他原料共同制作而成的含茶食品。
10.
铁观音茶手工皂，是在手工皂制作基础上，加入铁观音茶水、精油、橄榄油等秘制配方配制而成的新型手工皂。