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采摘鲜叶太老，加工时容易死青，制成茶叶香气不足，滋味苦涩；采摘鲜叶太嫩，在加工包揉工序很难进行，制成茶叶外形粗松香气很低。
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采摘鲜叶太老，加工时容易死青，制成茶叶香气不足，滋味苦涩；采摘鲜叶太嫩，在加工包揉工序很难进行，制成茶叶外形粗松香气很低。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
茶韵茶魂
茶叶
松香
时间：2022-01-13 16:02:09
上一篇：
茶树缺磷，初期表现为顶芽淡黄，嫩叶花白而叶脉仍为绿色，形成网眼黄化。再后来叶脉失绿，顶端芽叶全变黄，甚至白色，下部老叶仍呈绿色。
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小开面就是茶树新梢的顶芽呈半开展状，叶面积相当于第二叶的1/2。
相关答案
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安溪铁观音施肥以N、P、K复合肥料为主，N、P、K肥配合施用，有机质肥与化肥相结合。
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安溪铁观音茶树栽培时，分别在3月上旬、5月上旬，8月中旬进行追肥。
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鲜叶品质的好坏与采摘季节、采摘时间、采摘标准和采摘方法等相关。
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安溪铁观音采摘标准是开面驻芽三、四叶和成熟对夹叶。
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安溪铁观音的采摘方法有如下几种：（）。
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适合安溪铁观音生长的生态环境包括（）等几个方面。
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根据采摘时间采摘的茶鲜叶可分为（）。
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安溪铁观音成品茶的品质主要取决于（）和（）。
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铁观音茶树品种是（）树型。
10.
最适宜安溪铁观音生长的土壤是（）。
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安溪铁观音适宜在（）土壤中生长。
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茶树栽培过程中，定型修剪是为了打破（）。
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安溪铁观音栽培时，宜在（）缘下开沟进行追肥。
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下列哪项是成叶和老叶的主要病害？
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下列哪项不属于茶树病理性病害？
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安溪铁观音最大的虫害是（）目食叶型害虫，例如茶毛虫等。
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茶树进行轻修剪是为了（）？
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铁观音茶苗每亩种多少株好呢？
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关于品茶与健康，饮茶三分钟－－休闲；三小时－－解渴；三个月－－保健；三年－－健康。
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铁观音富含甲基化的EGCG，所以会对人的各种过敏产生保护作用。