下面关于黄芪蒸鸡的说法正确的是?


下面关于黄芪蒸鸡的说法正确的是?

A.材料:黄芪10g,鸡肉500g盐、黄芪、生姜、料酒

B.具体做法:把鸡洗干净后切成大块放入盘子,加入盐、黄芪、生姜、料酒,并一起放入蒸锅,蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可

C.黄芪及鸡肉共有补气之效

D.可治体虚疲劳,精神疲惫之症

正确答案:材料:黄芪10g,鸡肉500g盐、黄芪、生姜、料酒;具体做法:把鸡洗干净后切成大块放入盘子,加入盐、黄芪、生姜、料酒,并一起放入蒸锅,蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可;黄芪及鸡肉共有补气之效;可治体虚疲劳,精神疲惫之症


Tag:饮食文化与中医学 黄芪 料酒 时间:2022-01-09 14:00:22