下面关于仔姜羊肉丝的说法正确的是?
下面关于仔姜羊肉丝的说法正确的是?
A.材料:羊肉400g,嫩姜2块,佐料适量
B.做法:先腌制羊肉一小时,然后按常规方法炒熟即可
C.羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效
D.生姜有温中止呕之功,亦可消除羊肉膻味
正确答案:羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效;生姜有温中止呕之功,亦可消除羊肉膻味
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下面关于仔姜羊肉丝的说法正确的是?
A.材料:羊肉400g,嫩姜2块,佐料适量
B.做法:先腌制羊肉一小时,然后按常规方法炒熟即可
C.羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效
D.生姜有温中止呕之功,亦可消除羊肉膻味
正确答案:羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效;生姜有温中止呕之功,亦可消除羊肉膻味