下面关于仔姜羊肉丝的说法正确的是?


下面关于仔姜羊肉丝的说法正确的是?

A.材料:羊肉400g,嫩姜2块,佐料适量

B.做法:先腌制羊肉一小时,然后按常规方法炒熟即可

C.羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效

D.生姜有温中止呕之功,亦可消除羊肉膻味

正确答案:羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效;生姜有温中止呕之功,亦可消除羊肉膻味


Tag:饮食文化与中医学 羊肉 元阳 时间:2022-01-09 14:00:19