关于pH对酶活性的影响叙述正确的是()。


关于pH对酶活性的影响叙述正确的是()。

A.影响必需基团解离状态

B.也能影响底物的解离状态

C.酶在一定的pH范围内发挥最高活性

D.破坏酶蛋白的一级结构

正确答案:影响必需基团解离状态;酶在一定的pH范围内发挥最高活性;破坏酶蛋白的一级结构


Tag:动物生物化学 基团 活性 时间:2022-01-01 14:52:58