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大豆及其制品中含有多种对人体有益的生物活性成分
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大豆及其制品中含有多种对人体有益的生物活性成分
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
公共健康与安全
大豆
活性
时间：2021-12-30 19:43:43
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豆腐富含优质蛋白质，有“植物肉”之称。
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下列关于分餐制说法正确的是（）
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中国居民应经常食用大豆及其制品，每天应保证摄入（）克大豆与其蛋白质含量相当的豆制品。
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北宋寇宗奭在《本草衍义》中写道“生大豆，又可铠为腐食之”，这是历史上最早记载（）制作工艺的。
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大豆是我国的本土作物，古人称之为“（）”。
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目前最普遍使用的有效补碘方式是食用（）。
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以下食物中富含碘的是（）。
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经口摄入镉的症状类似于肠胃炎，经口摄入镉盐达（）以上可致死
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