北宋寇宗奭在《本草衍义》中写道“生大豆，又可铠为腐食之”，这是历史上最早记载（）制作工艺的。
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北宋寇宗奭在《本草衍义》中写道“生大豆，又可铠为腐食之”，这是历史上最早记载（）制作工艺的。

A.纳豆

B.豆腐

C.豆豉

D.豆芽

正确答案：豆腐

Tag：公共健康与安全 本草 豆腐 时间：2021-12-30 19:43:41

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