在食品加工、贮存过程中,下列关于生、熟食品要分开的正确做法是?


在食品加工、贮存过程中,下列关于生、熟食品要分开的正确做法是?

A.切过生食品的刀不能直接再切熟食品(正确答案)

B.盛放过生食品的容器不能直接再盛放熟食品,避免生熟食品直接或间接接触(正确答案)

C.冰箱保存食物时,也要注意生熟分开,熟食品要加盖储存(正确答案)

D.以上都正确(正确答案)


Tag:健康知识竞赛 熟食 食品 时间:2021-12-18 15:13:50