从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时，应当（）。
从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时，应当（）。
A.查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件
B.留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单
C.确认其是否有营业执照和食品流通许可证
D.以上都对(正确答案)
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 公章 营业执照
时间：2021-12-16 16:56:50