有一批熟牛肉，经检验发现菌落总数明显超标，说明这批肉品（）
有一批熟牛肉，经检验发现菌落总数明显超标，说明这批肉品（）
A.耐保藏期限缩短(正确答案)
B.已经发生腐败变质
C.可能受到粪便污染
D.可能受到致病菌污染
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 致病菌 菌落
时间：2021-12-16 16:56:34