油脂经反复高温加热，可促使脂肪产生（）
油脂经反复高温加热，可促使脂肪产生（）
A.黄曲霉毒素
B1
B.二甲基亚硝胺
C.胺类
D.苯并(A)芘(正确答案)
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 黄曲霉 毒素
时间：2021-12-16 16:56:08