食源性疾病具有的基本特征是（）
食源性疾病具有的基本特征是（）
A.食物是传播病原物质的媒介
B病原物质是食物中含有的各种致病因子
C.临床特征是急性中毒性表现或感染性表现
D.以上都是(正确答案)
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 病原 物质
时间：2021-12-16 16:53:38
- 上一篇：在我国不能用于食品的塑料是（）
- 下一篇：《食品安全法》规定，采购食品应查验（）。