为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者（）
为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者（）
A.应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核(正确答案)
B.实施原料采购控制要求，确定合格供应商(正确答案)
C.加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账登记制度(正确答案)
D.加强从业人员建康管理和培训(正确答案)
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 食品安全 台账
时间：2021-12-16 16:37:42
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