按酶促反应的酶所催化的反应类型和机理，可把酶分成下列哪六大类（）
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按酶促反应的酶所催化的反应类型和机理，可把酶分成下列哪六大类（）

A.氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶和合成酶

B.内源酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶和合成酶

C.氧化还原酶、转移酶、内源酶、外源酶、异构酶和合成酶

D.氧化还原酶、转移酶、生物酶、裂解酶、异构酶和合成酶

正确答案：A

Tag：食品生物技术 机理 类型 时间：2021-10-08 15:10:07

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