智慧树知到《健康膳食解码(佳木斯大学)》2023章节测试答案



A、春夏季发病率高于秋冬季

B、发病都集中于老人、儿童

C、发病曲线无余波

D、家人之间传染

正确答案:C

2、误服有机磷农药属于?

A、细菌性食物中毒

B、化学性食物中毒

C、植物性食物中毒

D、真菌及霉变食物中毒

正确答案:B

3、食用河豚鱼发生食物中毒的原因?

A、河豚鱼腐败变质

B、河豚鱼含有组胺

C、河豚鱼中重金属超标

D、河豚鱼含有毒素

正确答案:D

4、对霉变甘蔗的描述,哪项是正确的?

A、引起中毒的毒素是一种神经毒素

B、霉变甘蔗中毒多发生于妇女

C、有特效药物治疗

D、预后良好

正确答案:A

5、食物中毒的种类包括?

A、细菌性食物中毒

B、物理性食物中毒

C、有毒动物食物中毒

D、飞沫性食物中毒

正确答案:AC

6、()型食物中毒中发病率最高

A、细菌性

B、真菌性

C、化学性

D、毒素性

正确答案:A

7、关于细菌性食物中毒的描述,正确的是

A、发病率高死亡率低

B、发病率低死亡率高

C、发病率低死亡率低

D、发病率高死亡率高

正确答案:A

8、苦井水属于

A、细菌性食物中毒

B、化学性食物中毒

C、真菌性食物中毒

D、水源性食物中毒

正确答案:B

9、鱼类组胺中毒是一种()反应

A、物理反应

B、化学反应

C、过敏反应

D、应激反应

正确答案:C

10、发芽的马铃薯含有较多

A、龙葵碱

B、秋水仙碱

C、卟啉

D、皂甙

正确答案:A

第七章测试

1、测量血压时,一般是在( )处测定?

A、主动脉

B、肺动脉

C、桡动脉

D、肱动脉

正确答案:D

2、下列哪个水果更适合糖尿病患者

A、西瓜

B、香蕉

C、冬枣

D、葡萄

正确答案:A

3、下列哪种是降压膳食?

A、TLC膳食

B、地中海膳食

C、DASH膳食

D、DAHS膳食

正确答案:C

4、下列哪项是高血压的危险因素?

A、高钠低钾

B、高钾低钠

C、高钠高钾

D、低钠低钾

正确答案:A

5、H型高血压是指

A、原发性高血压

B、原发性高血压+高Hcy水平

C、继发性高血压+高Hcy水平

D、继发性高血压+低Hcy水平

正确答案:B

6、糖尿病分类中不包括()

A、1糖尿病

B、2型糖尿病

C、哺乳期糖尿病

D、糖尿病妊娠期

正确答案:C

7、除()外,均为Hcy升高的原因


Tag:智慧树 知到 健康膳食解码 时间:2021-09-25 13:10:46