首页
食品的腐败变质是指食品在一定的环境因素影响下，由于微生物的作用而引起感官性状的
精华吧
→
答案
→
知识竞赛未分类
食品的腐败变质是指食品在一定的环境因素影响下，由于微生物的作用而引起感官性状的
改变，并失去使用价值的一种变化。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
营养师
食品
性状
时间：2021-09-20 15:33:38
上一篇：
婴儿期的成长极为迅速，对营养的需要非常高。
下一篇：
谷类蛋白质含量一般为17%~22%。
相关答案
1.
维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果。
2.
"DRIs"可以作为评价被调查对象膳食结构是否合理的依据.
3.
循环系统即心血管系统。
4.
叫花鸡的烹调方法是干炸。
5.
在社会主义国家，不同的行业、产业的职业道德内容完全相同。
6.
在一定情况下，计数资料和计量资料之间可以互相转换。
7.
鲜果中枣的铁含量比其它鲜果高。
8.
按照食物交换份大的思想，面粉的同类食物包括（）。
9.
人体水的来源有（）。
10.
在单位食堂采用称重法进行膳食调查时，应了解的信息有（）。
热门答案
1.
孕妇的生理特点有（）。
2.
导致儿童出现发育迟缓的相关因素包括（）。
3.
抽样所需样本量的大小与（）有关。
4.
淀粉类坚果中含量比较高的营养素有（）。
5.
卫生部发布的《营养改善工作管理办法》规定，营养指导工作应当包括的内容有（）。
6.
营养学上，能量的单位有（）。
7.
关于琥珀酸说法正确的有（）。
8.
以植物性食物为主的膳食结构主要的缺点是（）。
9.
儿童发育迟缓的相关因素包括（）。
10.
不利于高血压康复的因素有（）。