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完整的食谱应包括()。
A.加工及烹调过程
B.所用原料的种类、数量(正确答案)
C.烹调方法(正确答案)
D.一日三餐饭、菜的名称(正确答案)
E.膳食制度(正确答案)
Tag:
营养师
膳食
食谱
时间:2021-09-20 15:32:56
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我国食品风味的特点有()。
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卫生部《营养改善工作管理办法》规定,营养监测应当包括()等内容。
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