编制食谱的基本要求和注意事项有（）。

精华吧→答案→知识竞赛未分类

编制食谱的基本要求和注意事项有（）。

A.食谱中钙、维生素A和维生素B2达不到推荐摄入量的90%时，则需要矫正(正确答案)

B.个人饭菜量的核定主要基于蛋白质的多少

C.选择食物应注意食物来源和品种的多样性(正确答案)

D.编制一周的食谱时，在每天之间要使食物、营养与价格的分配保持相对平衡(正确答案)

E.少盐，食物摄入量控制在8g以下

Tag：营养师食物食谱时间：2021-09-20 15:32:41

上一篇：编制食谱时，确定成人每日膳食营养目标的方法有（）。
下一篇：膳食营养评价的主要内容包括（）。