首页
自然界中的氨基酸常见分类原则是（）。
精华吧
→
答案
→
知识竞赛未分类
自然界中的氨基酸常见分类原则是（）。
A.按蛋白质来源分类(正确答案)
B.按营养价值分类
C.按化学结构分类
D.按营养价值和化学结构分类
Tag：
营养师
营养价值
结构
时间：2021-09-20 15:19:15
上一篇：
下列哪种氨基酸在人体内可以转化为尼克酸（）。
下一篇：
完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）。
相关答案
1.
维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟乙醛酶的辅酶参与体内（）代谢中的两个主要反应
2.
下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是（）。
3.
蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是（）。
4.
用电冰箱保藏食品不正确的做法是（）。
5.
黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是（）。
6.
煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是（）。
7.
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了（）。
8.
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中维生素的是（）。
9.
合格奶粉不会出现（）。
10.
儿童不宜经常食用的食品是（）。
热门答案
1.
下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸（）。
2.
胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量（）。
3.
膳食纤维在体内的主要生理功能是除了（）。
4.
人体维生素A缺乏最早的症状是（）。
5.
评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）。
6.
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为（）。
7.
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。
8.
对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的（）。
9.
该部进驻髙原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少（）。
10.
以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（）。