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下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是（）。
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下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是（）。
A.红烧
B.煎
C.清蒸(正确答案)
D.烤
Tag：
营养师
鱼肉
红烧
时间：2021-09-20 15:19:13
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蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是（）。
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维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟乙醛酶的辅酶参与体内（）代谢中的两个主要反应
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