要对自己经营销售的菜点有全方位的了解，不可一知半解。要了解一般的烹调方法与技巧，同时要掌握特殊烹调方法的（）知识点。
要对自己经营销售的菜点有全方位的了解，不可一知半解。要了解一般的烹调方法与技巧，同时要掌握特殊烹调方法的（）知识点。
A.关键(正确答案)
B.所有
C.特殊
D.一般
Tag：餐厅服务员中级理论知识竞赛 知识点 关键
时间：2021-09-20 14:46:12