关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是()。


关于餐巾基本折叠技法中的"卷筒"技法描述正确的选项是()。

A."卷筒"技法的螺旋卷应该卷得松些

B."卷筒"技法的直卷应该卷得松些

C."卷筒"技法的直卷和螺旋卷均应该卷得松些

D."卷筒"技法的直卷和螺旋卷均应卷紧(正确答案)


Tag:餐厅服务员中级理论知识竞赛 卷筒 技法 时间:2021-09-20 14:45:37